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Notre restaurant

Installez-vous et laissez-vous emporter par la chaleur de la cuisine italienne.
Pâtes fraiches, focaccias, arancini, polpette, antipasti, tiramisù minute… chaque plat est préparé avec des produits de qualités et une passion sincère pour les saveurs italiennes.
Le tout dans une ambiance conviviale, entre amis, en famille ou autour d’un bon verre de vin.

Restaurant à colmar
Carte

Ici, tout commence par le produit : une sélection exigeante, des ingrédients de qualité et le goût de l’Italie dans chaque assiette.

  • Antipasti

    • Stracciatella e focaccia
      8€

      La stracciatella, cœur crémeux de la burrata, servie avec une focaccia maison. Simple et généreuse.

    • Tartare di Fassone, avocado e pomodori
      10€

      Tartare de bœuf de Fassone, avocat frais, tomates séchées et pignons de pin torréfiés.

    • Carpaccio di Bresaola
      8€

      Fines tranches de bresaola, roquette poivrée, copeaux de parmesan affiné 24 mois et huile d’olive.

    • Burrata Pugliese
      6-10-14€
      • Solo : Nature, avec un simple filet d’huile d’olive extra vierge.
      • Crudo : Accompagnée de belles tranches de jambon de Parme DOP.

       

      • Scarpetta : Plongée dans notre sauce San Marzano chaude, à saucer avec la focaccia.
    • Pumino
      19€

      L’assiette apéritive idéale : une belle sélection de charcuteries et fromages italiens

    • Pumo
      38€

      La grande planche généreuse de charcuteries et fromages, parfaite pour les belles tablées

  • Primi

    • Pappardelle al ragù
      18€

      Pappardelle enrobées d’une sauce riche au bœuf, au veau et au porc, mijotée lentement selon la tradition.

    • Paccheri alla carbonara
      17€

      La véritable recette romaine : guanciale croustillant, pecorino romano DOP, parmesan IGP, jaune d’œuf et poivre noir.

    • Ravioli al salmone e nero di seppia
      18€

      Pâtes noires farcies au saumon, délicatement liées par une émulsion au beurre, à la sauge fraîche et au citron.

    • Orecchiette al pesto di pistacchio
      17€

      Petites pâtes en forme d’oreille, onctueux pesto de pistache et cœur de burrata (stracciatella) ultra-crémeux.

    • Arancino al parmgiano
      12€

      Une belle croquette de risotto au safran, au cœur coulant, dressée sur notre fondue de vieux parmesan.

    • Polpette della Nona e focaccia
      17€

      Les traditionnelles boulettes de viande fondantes accompanées de focaccia, mijotées dans notre sauce tomate San Marzano.

    • Minestrone
      11€

      Le bouillon réconfortant de la tradition italienne, avec ses légumes de saison et ses herbes fraîches.

  • Focaccia

    • Aglio
      8€

      Fococcia garni d’ail, Origan, Romarin, Huile d’olive

    • Margherita
      11€

      San Marzano DOP, Fior di Latte, Origan

    • Arrabbiata
      14€

      Fior di latte, Nduja colabrese, Spianata piquante, Pecorino DOP, Poivrons marinés, Huile piquante, Balsamique

    • Parma
      15€

      Fior di Latte, Jambon de Parme DOP, Parmesan DOP, Roquette, Tomates séchées , Basilic, Balsamique

    • Delisioza
      15,50€

      Burrata, Mortadelle DOP, Aubergines marinés, Roquette, Pistache, Basilic, Balsamique

    • Cotto
      15€

      Fior di latte, Jambon Cuit, Roquette, Pesto Vert & Rouge, Tomates séchées, Basilic, Balsamique

    • Primavera
      13€

      Fior di latte, Scamorza, Roquette, Artichauts marinés, Olives leccine, Tomates séchées, Balsamique

  • Dolci

    • Tiramisù
      8€
    • Trio de cannoli Siciliano
      5€
    • Affogato
      7€
    • Panna cotta
      8€
    • Café gourmand
      12€

  • SOFT

    • EAU PLATE & GAZ. / 0.50 CL
      3€
    • EAU PLATE & GAZ / 1L
      4€
    • SODA ITALIEN / 27.5 CL
      5.50€

      Cola / Gazzoza / Aranciata / Bergamote / Chinotto (orange amère) / Tonic

    • THE GLACE ITALIEN / 27.5 CL
      5.50€

      Pêche / Citron

    • JUS DE FRUITS ITALIEN / 27.5 CL
      5€

      Tomate Bio / Pomme Bio / Pêche Bio / Ananas

  • BIÈRE

    • PRESSION PORETTI / 25 CL
      4€

      Pils

    • PRESSION PORETTI / 50 CL
      8€

      Pils

    • BIÈRES ARTISANALES / 33 CL
      7.50€

      Blanche / Ambrée / IPA

  • SPRITZ 20 CL

    • CLASSICO
      9€

      Aperol – Prosecco – Eau pet.

    • LIMONCELLO
      9.50€

      Limoncello – Prosecco – Eau pet.

    • VENEZIANO
      9€

      Campari – Prosecco – Eau pet.

    • FRESCO
      9.50€

      Liqueur de bergamote – Prosecco – Jus
      pamplemousse – Eau pet.

    • SAMBUCO
      10€

      Liqueur de sureau – Prosecco – Eau pet.

    • VIRGIN APEROL
      7€

      Alpex virgin spritz – Orange-Eau pet.

    • VIRGIN BERGAMOTTO
      7€

      Bergotto – Citron – Eau pet.

  • DIGESTIF 4 CL

    • CRÈME
      5€

      Pistache / Melon / Cannelle

    • AMARETTO
      7€
    • LIMONCELLO
      6€
    • GRAPPA PINOT
      9€

      Blanche / Ambrée

  • CAFÉ

    • EXPRESSO ALLONGE
      2.95€
    • DOUBLE EXPRESSO
      4€
    • CAPPUCCINO
      4,50€
    • LATTE MACCHIATO
      4€
    • THE TISANE
      4€
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Informations utiles

6 Bd du Champ de Mars, 68000 Colmar

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Horaires

Restaurant :

Lundi, Mardi : Fermé
Mercredi au Samedi : 12:00 – 14:00
et 19:00 à 21h00
Dimanche (uniquement les brunchs ):
11:00 – 15:00

 

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    Épicerie :

    Lundi, Mardi & dimanche : Fermé
    Du mercredi au samedi : 10:00 – 13:30 / 15:30 – 18:30

    Click & Collect:

    Mardi : 13:00 – 15:00
    Du mercredi au samedi : 11:00 – 18:00

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